Limonin content in 'Washington Navel' orange juice at its relationship with other quality indexes
1987
Pino, J.A. | Roncal, E. (Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, Ciudad de La Habana (Cuba)) | Rodriguez, V. | Garriga, E. (Centro Nacional de Investigaciones Cientificas, Ciudad de La Habana (Cuba))
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Том
10
Выпуск
3
ISSN
0138-8835
Нумерация страниц
pp. 7-17
Другие темы
Propriete organoleptique; Color/ calidad; Propiedades organolepticas; Couleur/ qualite; Jus de fruit; Colour/ quality
Язык
Испанский язык; кастильский
Примечание
2 ill., 3 tables; 17 ref. Summaries (En, Es)
Тип
Summary
1989-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Biblioteca Nacional Agropecuaria y Forestal
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]