ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Increasing the yield of apple juice by the extraction of apple pomace

1989

Maur, P. (Konzervarny a Lihovary, Prague (Czechoslovakia))


Библиографическая информация
Том 40 Выпуск 11 ISSN 0033-1988
Нумерация страниц
pp. 575-577
Другие темы
Jus de fruit/ facteur de rendement; Extraccion; Qualite; Jugo de frutas/ factores del rendimiento; Tecnologia de los alimentos; Fruit juices/ yield factors; Esencias de frutas; Essence de fruit
Язык
Чешский
Примечание
3 tables; 3 ref. Summaries (En, Ru)
Тип
Summary

1990-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]