ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Residual nitrates and nitrites in meat products

1990

Baranova, M. | Siklenka, P. | Jackova, A. (Ustav Experimentalnej Veterinarnej Mediciny, Kosice (CSFR))


Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 97-100
Другие темы
Nitrates/ food additives; Jamon; Nitrate/ additif alimentaire; Residu; Hygiene des aliments; Nitratos/ aditivos alimentarios
Язык
словацкий
Примечание
1 table. Summaries (En, Ru, Sk) * UZLK D 67.176/6
Тип
Summary

1991-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]