Sensory analysis in food industry
1990
Ha Duyen Tu | Luu Duan (Dai Hoc Bach Khoa, Hanoi (Viet Nam))
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Nong Nghiep va Cong Nghiep Thuc Pham (Viet Nam)
ISSN
0866-7020
Нумерация страниц
pp. 47-50
Другие темы
Tecnologia de los alimentos; Analisis organoleptico
Язык
вьетнамский
Примечание
5 ref. Summary (En)
Тип
Summary
1991-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]