ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Application of soymilk-whey to production of beverage containing alpha-D-galactosyl oligosaccharides

1989

Murata, K. (Kibun Food Chemifa Co. Ltd., Tokyo (Japan)) | Kusakabe, I. | Yoshida, S. | Murakami, K.


Библиографическая информация
Том 53 Выпуск 7 ISSN 0002-1369
Нумерация страниц
pp. 1997-1998
Другие темы
Candida/ saccharomyces; Aliment a base de soja
Язык
Английский
Примечание
1 table; 1 plate; 6 ref

1992-08-15
AGRIS AP