Studies on the film-forming yeast isolated from apple wine - (1) - Isolation and identification of yeast strain
1983
Chung, K.T. | Song, H.I. (Kyungpook National University, Taegu (Korea Republic). Department of Food Science and Technology)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 159-163
Другие темы
Analisis microbiologico; Identificacion
Язык
Корейский
Примечание
Summaries (En, Ko)
1 illus.; 3 tables; 18 ref.
Тип
Summary
1994-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Korea Agricultural Science Digital Library
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]