ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Three-dimensional structure of collagen fibrillar network of pericellular connective tissue in association with firmness of fish muscle

1992

Ando, M. (Kyoto Univ. (Japan). Coll. of Agriculture) | Toyohara, H. | Sakaguchi, M.


Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 1361-1364
Другие темы
Fermete; Tissu conjonctif/ collagene; Musculos; Tejido conjuntivo/ colagenos; Connective tissues/ collagen
Язык
Английский
Примечание
Summaries (En, Ja)
1 table; 5 fig.; 12 ref.
Тип
Summary

1996-08-15
AGRIS AP