Study on continuous extraction of carotene, pectin and dietary fibre from carrot
1996
Shao Mengxin | Chen Hongchao | Yu Jianzhong (Tianjin Vocational Univ. (China). Dept. of Food Engineering)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 41-43
Другие темы
Tecnologia de los alimentos; Extrait d'origine vegetale
Язык
Китайский
Примечание
3 tables; 2 ill., 23 ref.
1998-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]