Rapid appraisal of farm-level postharvest handling of potatoes in Northeast India: The case of Tripura state.
1997
Khatana, V.S. | Ilangantileke, S.G. | Upadhya, M.D. | Pal, S. | Scott, G.J.
Английский. The paper describes how rapid rural appraisal (RRA) can be used for understanding the farmers' postharvest practices for agricultural produce. Results of the field work indicate how, why, where, and what portion of potato produce is marketed and stored at the farm level. The findings show that storage and farmers' cash requirements at harvest are the main constraint to improved farm income from potato marketing. The findings strengthen the case for popularization of the rustic store and true potato seed technologies as well as promotion of farmers' cooperative marketing societies. The methodological lessons learned during the course of field work in Tripura have also been highlighted in the paper. For example, the paper discusses various steps involved at different stages, i.e., selection of area, planning information-gathering strategies.
Показать больше [+] Меньше [-]Испанский язык; кастильский. En este documento se describe como los metodos de evaluacion rapida rural pueden estar utilizados para entender las practicas del manejo poscosecha de los agricultores para su produccion agricola. Los resultados del trabajo de campo indican como, porque, donde, y en que proporcion la papa cosechada es vendida y almacenada al nivel de finca en el Estado de Tripura, en el noreste de la India. Ellos demuestran a la vez, que los problemas del almacenamiento y la falta de liquidez en el momento de la cosecha son los factores mas importantes que limitan el mejoramiento de los ingresos de los agricultores por medio de la comercializacion de la papa. Los resultados tambien ofrecen mas evidencia en favor a la difusion de las tecnicas de almacenamiento rustico y el uso de semilla botanica. Ademas, ellos sugieren los posibles beneficios de la promocion de cooperativas de comercializacion agricola organizadas por los agricultores mismos. Las lecciones metodologicas basadas en el trabajo de campo en Tripura, tambien son senaladas en el documento. Entre otras cosas, el texto explica como llevar a cabo la investigacion en diferentes etapas, utilizando diferentes tecnicas en el caso de un estudio sobre manejo poscosecha de papa por pequenos agricultores
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