Seasonal variations of the chemical composition of Brazilian propolis | Variation saisonniere de la composition chimique de la propolis bresilienne

Французский. Dans les regions a climat tempere, les abeilles ne recoltent la propolis que l'ete. Au Bresil, la recolte a lieu toute l'annee. On a etudie les variations saisonnieres de la composition chimique de la propolis recoltee au Bresil par les abeilles africanisees (Apis mellifera L.) et les abeilles europeennes, Apis mellifera ligustica a l'aide de la chromatographie en phase gazeuse (CG) et de la CG couplee a la spectrographie de masse. La composition differe significativement de celle de la propolis europeenne en raison de l'origine botanique differente. Dans les echantillons etudies, les principales substances etaient des composes phenoles, le plus souvent des derives de l'acide cinnamique. La seule exception est l'echantillon recolte par les abeilles europeennes en automne, dans lequel les acides diterpeniques predominent. Dans la propolis recoltee par les deux races, les diterpenes apparaissent l'ete et atteignent leur maximum a l'automne, mais ils sont absents aux autres saisons. La diminution quantitative de certains composes biologiquement actifs, comme les acides phenoliques, s'accompagne d'une augmentation quantitative d'autres composes biologiquement actifs, tels que les acides diterpeniques. On peut donc s'attendre a ce que certaines proprietes biologiques dues a ces composes (activites antibacterienne, antifongique, etc) restent les memes quelle que soit la saison. La race d'abeille semble aussi avoir une certaine influence sur la composition quantitative de la propolis. Les donnees obtenues fournissent des inforrnations utiles sur l'origine botanique des echantillons etudies. Les deux races d'abeilles recoltent evidemment la propolis sur un meme ensemble de plantes mais, selon leur race, elles en privilegient certaines a certaines saisons. D'apres les resultats et les donnees bibliographiques sur les plantes tropicales, on pourrait citer quelques plantes comme sources vraisemblables de propolis pour les echantillons etudies (Baccharis sp., Araucaria sp.), mais de plus amples recherches sont necessaires pour connaire les plantes productrices de resine aux alentours des ruches