[Effect of the application of different gibberellin sources [Activol, Fitoplus] on table grapes Red Globe and Thompson Seedless] | Efecto de aplicaciones de diferentes fuentes de giberelinas [Activol, Fitoplus] sobre uva de mesa Red Globe y Sultanina

Испанский язык; кастильский. Con el fin de comparar los efectos de distintas formulaciones comerciales de acido giberelico con respecto a una mezcla de giberelinas desarrolladas en Chile (Fitoplus), se efectuo un ensayo (Proyecto Fondef 2-50) en un parronal en la Provincia de Los Andes, Quinta Region. Se utilizaron cultivares Sultanina y Red Globe, de 7 y 8 anos de edad respectivamente, establecidas en parronal a distancias de 3,5 mx3.5 m y manejadas en forma organica. Se efectuaron aspersiones de acido giberelico (GA3) en las formulaciones comerciales Activol 4,5% SL y Pro-Gibb 4% SL, y de la mezcla de giberelinas Fitoplus (GA4,GA7,GA3y GA1). En el cv Sultanina, las distintas fuentes de giberelinas se distribuyeron en 5 aplicaciones: 15 ppm a 10-15 cm de largo de racimo; 15 ppm a 30% de floracion; 15 ppm a 80% de floracion; 40 ppm a 2-3 mm de diametro de baya y 40 ppm en 8-10 mm de diametro de baya. En Red Globe, se efectuaron todas las aplicaciones en diametro de baya de 10 mm, en 8 ppm y 12 ppm para cada una de las fuentes de giberelinas, utilizando un testigo con aplicaciones de agua. En Sultanina durante el desarrollo de las bayas se midio periodicament su diametro ecuatorial y polar, y la concentracion de solidos solubles. En ambos cultivares la cosecha se realizo cuando la uva alcanzo en promedio un minimo de 16,5 grados Brix, y se evaluo compactacion de racimos, peso promedio de racimo, desgrane, peso de baya, longitud de pincel, caracteristicas de pedicelo, tamano de bayas, solidos solubles, acidez titulable, color de bayas, lignificacion de pedicelos y flexibilidad de pedicelo. Ademas en Red Globe se conto el numero de semillas por baya. En Sultanina los efectos de las distintas fuentes de giberelinas fueron similares sobre las caracteristicas de la baya. Ademas, la mezcla de giberelinas Fitoplus produjo un menor desgrane, lo que permite inferir que existe una accion de otras giberelinas distintas al GA3, sobre aspectos que controlan el desgrane. En Red Globe las aplicaciones de giberelinas determinaron aumentos de peso y volumen de bayas, obteniendose los mejores resultados con Fitoplus, que a pesar de disminuir los solidos solubles, mantiene la palatabilidad. Considerando que en las demas caracteristicas de la baya las giberelinas no produjeron efectos, se puede concluir que esto seria una ventaja economica, sin dano para la fruta, y con la mantencion de su calidad