ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Dried yeasts - A truly multifunctional product [for brewing]

1999

Fels, S. | Reckelbus, B. (DCL Yeast, Sutton, Surrey (GB)) | Gosselin, Y.


Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 17-20
Другие темы
Fermentacion; Uso multiple; Biere
Язык
Английский
Примечание
3 ill.

2000-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]