Microbiological risk analysis example: Enterohaemorrhagic E. coli
1999
McEwen, S.A. (Guelph Univ., Ontario (Canada))
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Издатель
IDF
Нумерация страниц
p. 146-154
Другие темы
Innocuite des produits alimentaires
Язык
Английский
Примечание
29 ref.
ISBN Международный стандартный книжный номер
87-89795-88-1
Тип
Conference
Источник
Proceedings of 25th international dairy congress, 5: Quality and risk management, Heggum, C. (Ed.).- Aarhus (Denmark): IDF, 1999.- ISBN 87-89795-88-1. 242 p.
Конференция
25. International Dairy Congress, 5: Quality and Risk Management, Aarhus (Denmark), 21-24 Sep 1998
2000-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил University of Copenhagen
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]