Shelf-life extension of semi-dried right-eyed flounder using modified atmosphere packaging
1999
Yang, S.T. | Lee, H.S. (Kyungsung University, Pusan (Korea Republic). Department of Food Science and Technology)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 712-719
Другие темы
Sechage
Язык
Корейский
Примечание
Summaries (En, Ko)
4 illus.; 4 tables; 27 ref.
Тип
Drawing; Summary; Bibliography
2000-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Korea Agricultural Science Digital Library
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]