Lipolytic and proteolytic activities of some moulds in some meat products
2000
Farag, R.N.E.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
165 p.
Другие темы
Produit carne; Metodos estadisticos; Methode statistique; Salud publica; Sante publique
Язык
Английский
Примечание
Summaries (Ar, En)
21 fig. 2 photo. 11 tables; Bibliography: p. 129-161
Тип
Summary; Thesis; Non-Conventional; Bibliography
Корпоративный автор/ Групповой автор
Zagazig Univ. (Egypt). Faculty of Veterinary Medicine
2003-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]