Food and agricultural industry, enterprises of 20 or more wage owners. Annual enterprise survey: regional and sectorial results 2001 (France) | Industries agricoles et alimentaires, entreprises de 20 salariés et plus. Enquête annuelle d'entreprise : résultats sectoriels et régionaux 2001 (France)
2003
Ferte, A.M. (Ed.)
Французский. Malgré de moindres performances à l'exportation, les entreprises agroalimentaires connaissent en 2001, pour la deuxième année consécutive, une forte hausse de leur chiffre d'affaires. La valeur des ventes progresse de 6,2 pour cent après avoir augmenté de 4,5 pour cent en 2000. Cette bonne performance s'explique en grande partie par la vitalité des prix de vente sur le marché intérieur au cours du premier trimestre. A prix constants, l'activité augmente de 1,7 pour cent contre 1,8 pour cent l'année précédente. Elle s'appuie, comme en 2000, sur une hausse modérée de la consommation alimentaire des ménages de 0,6 pour cent en volume, assez proche par ailleurs de celle de la population (0,5 pour cent). Le soutien des exportations, dont la valeur augmente de 2,8 pour cent contre 4,6 pour cent un an avant, est en revanche moins affirmé en raison du repli observé dans l'industrie des viandes. Dans l'ensemble, le résultat courant avant impôts des entreprises agroalimentaires se redresse en 2001. Les investissements se maintiennent. La politique d'embauche devient plus prudente. L'emploi salarié est en hausse de 1,7 pour cent contre 2,6 pour cent en 2000. Au sommaire : - Tableau de bord 2001, - Présentation des résultats, - Résultats sectoriels, - Principales données régionales sur les entreprises du secteur agroalimentaire, - Principales données régionales sur les établissements, - Principales données par branche d'activité des entreprises, - Résultats des entreprises du secteur de l'entreposage frigorifique, - Résultats des entreprises agroalimentaires de 20 salariés et plus 1995-2001, - Annexe méthodologique
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Библиографическая информация
Эту запись предоставил National Institute for Agricultural Research