Use of lupins and field peas for the feeding of high-yielding dairy cows | Utilisation du lupin et du pois dans l'alimentation des vaches laitières hautes productrices
2003
Froidmont, E. ((Centre de Recherches Agronomiques, Gembloux (Belgique). Département Productions et Nutrition Animales)) | Bartiaux-Thill, N.
Французский. Dans cette expérimentation, on a substitué 75 pour cent du tourteau de soja (20 pour cent MS) d'une ration témoin de vaches laitières produisant environ 8 000 l/an par des graines de lupin, de pois ou un mélange 50/50 de lupin et de pois. Le lupin grossièrement moulu peut remplacer partiellement le tourteau de soja sans occasionner de baisse de production laitière alors que le pois est probablement trop pauvre en protéines. Le taux butyreux du lait est supérieur avec le régime lupin, la teneur en urée du lait est corrélée à l'ingestion de protéines. Pour une production laitière similaire, l'efficacité des protéines ingérées est supérieure avec le régime lupin à celle du régime témoin. Avec le régime lupin, le lait est plus riche en acides gras à longues chaînes et présente un indice de tartinabilité du beurre supérieur
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Библиографическая информация
Эту запись предоставил National Institute for Agricultural Research