Ruminal fermentative parameters and blood acido-basic balance changes during the onset and recovery of induced latent acidosis in sheep | Modifications des paramètres fermentaires ruminaux et de l'équilibre acido-basique sanguin durant le développement d'une acidose latente provoquée sur moutons et lors de leur rétablissement
2003
Brossard, L. ((Institut National de la Recherche Agronomique, Saint-Genès Champanelle (France). Centre de Clermont-Ferrand Theix Lyon, Unité de Recherches sur les Herbivores)) | Martin, C. | Michalet-Doreau, B.
Французский. Quatre moutons Texels castrés, équipés d'une canule ruminale, ont été utilisés pour étudier les effets à long terme d'un régime acidogène sur les paramètres ruminaux et l'équilibre acido-basique sanguin. Les effets à court terme autour du repas ainsi que le rétablissement des animaux après cette perturbation nutritionnelle ont aussi été examinés. Les moutons ont reçu successivement en quantité limitée un régime témoin H (100 pour cent de foin) (une semaine), un régime acidogène W (60 pour cent de blé + 40 pour cent de foin) (2 semaines), et à nouveau le régime témoin (2 semaines). Les pH moyen, minimum et maximum étaient plus faibles et le temps et l'aire sous pH 6,0 plus élevés (P 0,001) avec le régime W qu'avec le régime H. Les valeurs observées pour ces paramètres de pH sont caractéristiques d'une acidose latente définie ici comme une acidose subaiguë et prolongée. Avant repas, la chute du pH ruminal avec le régime W est corrélée avec une augmentation du pouvoir tampon (BC) des AGV (R(2) 0,05). Tous les paramètres ruminaux, à l'exception de l'ammoniaque, sont revenus à leur niveau initial dès la redistribution du régime H (P 0,05), alors que les paramètres sanguins ont diminué (pH, P 0,05, taux de bicarbonates (HCO3-) et de CO2 total (TCO2), excès de base dans le sang (Beb) et dans le fluide extracellulaire (Beecf), P0,01). Cette baisse, initiée durant la distribution du régime acidogène, suggère une mobilisation des réserves alcalines corporelles et un temps de rétablissement plus long dans le sang que dans le rumen. L'acidose latente butyrique et la prolifération des Entodiniomorphes observés dans cet essai pourraient être une étape intermédiaire avant le développement d'une acidose lactique aiguë
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Эту запись предоставил National Institute for Agricultural Research