ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Alternative avocado products

2004

Bower, J.P. | Dennison, M.T. (KwaZulu-Natal Univ., Scottsville (South Africa). Horticultural Science)

Ключевые слова АГРОВОК

afrique du sud aguacate antioxidantes antioxidants antioxydant avocados avocat conditionnement empaquetado fresh products frozen fruits fruits surgelés frutas congeladas organoleptic properties packaging procesamiento processing productos frescos produit frais propiedades organolépticas propriété organoleptique south africa sudáfrica traitement

Библиографическая информация

Опубликовано в

South African Avocado Growers' Association. Yearbook 2004 (South Africa)

Том 27

Нумерация страниц

pp. 46-48

Язык

Английский

Примечание

Summary (En)

3 fig., 8 ref.

Тип

Summary

В АГРИСе с: 2004-08-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил National Department of Agriculture, Agricultural Information Centre

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]