Chemical and technological stuides on some foods chemical and technological studies on roselle seed
2001
El-Sayed, M.E.A.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Издатель
Tanta Univ., Faculty of Agriculture,Egypt
Нумерация страниц
121 p.
Другие темы
Composicion quimica; Tecnologia de los alimentos; Propriete physicochimique; Graine oleagineuse; Propiedades fisicoquimicas
Язык
Английский
Примечание
Summaries(Ar, En)
29 tables; Bibliography: p. 106-116
Thesis (M.Sc. in Food Technology)
Тип
Thesis; Bibliography; Summary; Non-Conventional
Корпоративный автор/ Групповой автор
Tanta Univ., Kafr-El-Sheikh. (Egypt). Faculty of Agriculture
2005-05-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]