The use of pea (Pisum sativum L.), after a popping treatment, in dairy cattle feeding
2004
Bonomi, A.; Bonomi, B.M.; Quarantelli, A. (Parma Univ. (Italy). Dipartimento di Produzioni Animali, Biotecnologie Veterinarie, Qualità e Sicurezza Alimentare); Vonghia, G.; Caputi Iambrenghi, A. (Bari Univ. (Italy). Dipartimento di Produzione Animale)
Английский. The AA refer the results obtained after researches on the use of peas, after a popping treatment, in dairy cattle feeding. Added at the doses of 10 and 15% of mixed feeds, in partial substitution of extracted soybean meal and other ingredients, to obtain rations equivalent for protein, mineral and energy content, they affected positively the health status of the herd and were able to improve the reproductive efficiency and milk yield, without varying milk quality and cheesemaking properties
Показать больше [+] Меньше [-]итальянский. Vengono riferiti i rilievi effettuati e le considerazioni tratte a seguito di una ricerca condotta allo scopo di studiare la possibilità di impiego dei semi di pisello, previamente sottoposti a trattamento di espansione, nell'alimentazione delle bovine da latte. I semi, previsti nei mangimi alle dosi del 10 e del 15% in parziale sostituzione della farina di estrazione di soia e di altri componenti in modo da realizzare diete isoproteiche, isominerali e isoenergetiche, si sono rivelati in grado di condizionare positivamente lo stato di salute degli animali, nonché di migliorare l'efficienza riproduttiva e la produzione del latte, senza costituire fonte di variazione per le caratteristiche qualitative e casearie
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