The use of pea (Pisum sativum L.) after a popping treatment, in dairy goat feeding
2004
Bonomi, A.; Bonomi, B.M. (Parma Univ. (Italy). Dipartimento di Produzioni Animali, Biotecnologie Veterinarie, Qualità e Sicurezza Alimentare); Vonghia, G.; Caputi Iambrenghi, A. (Bari Univ. (Italy). Dipartimento di Produzione Animale)
Английский. The AA refer the results of researches on use of peas, after a popping treatment, in dairy goat feeding. Added at the doses of 5 and 10% of mixed feeds, in partial substitution of soybean extraction meal and maize meal, to obtain rations equivalent for protein, mineral and energy content, they affected positively milk yield, without any effect on milk quality, cheesemaking properties and health status
Показать больше [+] Меньше [-]итальянский. Gli AA riferiscono i risultati di ricerche sull'impiego dei semi di pisello espansi (Pisum sativum L.) nell'alimentazione delle capre da latte. Gli stessi, previsti nel mangime alle dosi del 5 e del 10% in sostituzione parziale della farina di estrazione di soia e della farina di mais, cosi da realizzare diete isoproteiche, isominerali e isoenergetiche, non hanno determinato modificazioni nello stato di salute, mentre erano in grado di condizionare positivamente la resa in latte, senza costituire fonte di variazione per le caratteristiche qualitative e casearie
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