Meat traits and relationsphips between measurements and tissue content of carcasses in A44 duck strain

amélioration des animaux animal breeding animal à viande animales de carne body measurements canard carcass composition carne de pato composición de la canal composition de la carcasse criterios de selección critère de sélection descendance duck meat ducks lean body mass masa corporal delgada masse maigre de l'organisme meat animals meat yield medición del cuerpo mejoramiento animal mensuration corporelle méthode statistique métodos estadísticos pato progenie progeny rendement en viande rendimiento cárnico respuesta a la selección réponse à la sélection selection criteria selection responses statistical methods viande de canard