Effect of yeast strain and less contact on Chenin blanc wine quality
2006
Marais, J. | Jolly, N. (Agricultural Research Council, Stellenbosch (South Africa). Infruitec-Nietvoorbij)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Другие темы
Qualite; Fermentacion; Vinificacion; Sudafrica; Sous produit; Byproducts
Язык
Английский
Примечание
4 tables
2 fig., 4 ref.
2006-05-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Ссылки
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]