The problem of waste management in intensive pig farms: experimental analysis of alternative solutions [Basilicata]
2005
Margiotta, S. | Divincenzo, G.
Английский. At the beginning of the 90s, Sangiorgi underlined the delicacy of livestock farming issues, related with the tendency to increase heads concentration among few farms. Since then, the increase of the quality and the quantity of agricultural production has been more and more inextricably linked to environmental sustainability. Only through the pursuit of prudent and correct use of wastes from animal husbandry farms and, in particular, from swine farms, we can guarantee a correct animal production-environment relationship: by implementing a series of suitable disposals and recycling techniques it is possible to predict a mitigation of the impact on environmental components. In this work, the parameters related to swine wastes were measured in two farms adopting different waste management techniques: the first farm was equipped with a treatment system, the second one with storage tanks for stabilisation and the next irrigation. The results showed the efficiency of both the approaches; in the second case, the necessity to define new technologies for the decrease of nitrate amounts is underlined
Показать больше [+] Меньше [-]итальянский. [All'inizio degli anni '90, Sangiorgi mise l'accento sui problemi dell'allevamento animale, facendo riferimento alla tendenza all'aumento del numero di capi e alla loro concentrazione in un numero decrescente di aziende. Dopo di allora, l'aumento della qualità e della quantità della produzione agricola è stato sempre più legato alla sostenibilità ambientale. Solo mediante l'utilizzazione corretta e prudente dei reflui degli allevamenti e, in particolare, delle aziende suinicole, è possibile garantire un corretto rapporto fra produzione zootecnica e ambiente: mediante l'adozione di una serie di adatte tecniche di smaltimento e riciclaggio è possibile prevedere un'attenuazione dell'impatto sulle componenti ambientali. Il questo lavoro sono stati misurati i parametri relativi ai liquami suinicoli in due allevamenti caratterizzati da tecniche diverse di gestione dei rifiuti zootecnici: la prima azienda era dotata di un sistema di trattamento, la seconda di vasche di stoccaggio per la stabilizzazione e la successiva irrigazione. I risultati hanno dimostrato l'efficienza di ambedue gli approcci; nel secondo caso viene sottolineata la necessità di definire nuove tecnologie per la riduzione del contenuto di nitrati dei reflui.]
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