ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Effect of milling methods and particle size on Carr's flowability and floodability indices of rice flour

2009

Sotome, I.(National Food Research Inst., Tsukuba, Ibaraki (Japan)) | Tsuda, M. | Okabe, M. | Oshima, S. | Hossen, M.S. | Itakura, M. | Takenaka, M. | Okadome, H. | Isobe, S.


Библиографическая информация
Том 10 Выпуск 2 ISSN 1345-7942
Нумерация страниц
pp. 95-106
Другие темы
Tamano de la particula
Язык
Японский
Примечание
Summaries (En, Ja)
2 tab. 13 fig. 21 ref.
Тип
Summary

2009-04-15
AGRIS AP