ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Saponin Composition and Physico-Chemical Properties of Korean Red Ginseng Extract as Affected by Extracting Conditions

2008

Lee, S.H. (Natural House RnD Center, Seoul, Republic of Korea), E-mail: [email protected] | Kang, J.I. (Natural House RnD Center, Seoul, Republic of Korea) | Lee, S.Y. (Natural House RnD Center, Seoul, Republic of Korea)


Библиографическая информация
Journal of The Korean Society of Food Science and Nutrition
Том 37 Выпуск 2 ISSN 1226-3311
Нумерация страниц
pp. 256-260
Другие темы
Extraccion; Korean red ginseng
Язык
Примечание
Summary(En)
2 tables
2ill., 20 ref.
Переведенный заголовок
추출조건에 따른 홍삼추출액의 사포닌 조성 및 이화학적 특성
Тип
Directory

2009-03-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]