Influence of cutting direction of cork planks on the quality and porosity characteristics of natural cork stoppers | Influencia de la dirección de corte de planchas de corcho en la calidad y características de porosidad de tapones de corcho natural

Испанский язык; кастильский. En la producción industrial de tapones de corcho natural las planchas de corcho son cortadas transversalmente en tiras y los tapones son perforados en la dirección axial, por lo que el eje del cilindro del tapón es paralelo a la dirección axial del árbol. En este trabajo se analiza la influencia de la dirección de corte de planchas de corcho (transversal o longitudinal) y, por tanto, de la orientación del eje del cilindro de los tapones de corcho (longitudinal o tangencial respectivamente), en el rendimiento, perfil de calidad y características de porosidad, a partir de una selección aleatoria de planchas de corcho de diferente calidad, de la que se obtuvieron tapones de 45 mm x 24 mm. El perfil de calidad de los tapones y el rendimiento no se vio influenciado por la dirección de corte, aunque en planchas de buena calidad (Primera/Segunda) el corte longitudinal produjo una proporción más elevada de tapones de buena calidad en comparación con el transversal (32% frente a 23%). Con relación a las características relacionadas con la porosidad, la orientación de los poros fue diferente en las dos direcciones de corte pero no el coeficiente de porosidad, a excepción de las clases inferiores de calidad.

Английский. In the industrial production of natural cork stoppers, cork planks are cut transversely into strips and stoppers are bored in the axial direction, therefore with their cylinder axis parallel to the tree axial direction. The influence of cutting direction of cork planks (transverse or longitudinal), and therefore the orientation of stoppers cylindrical axis (longitudinal or tangential, respectively) on yields, quality profile and porosity characteristics was studied in a random sampling of planks of different quality classes that were bored to produce 45 mm x 24 mm stoppers. The stoppers quality profile and production values were not influenced by the cutting direction, although in good quality planks (1st/2nd) the longitudinal cut led to a higher proportion of good quality stoppers in comparison to the transversal cut, 32% vs. 23%. Regarding porosity characteristics, pore orientation differed between the two cutting directions but not the porosity coefficient, with the exception of the poor quality classes.