The production and technical properties of see bass (Dicentrarchus labrax L., 1758) farms located at Ordu-Perşembe | Ordu ili Perşembe ilçesinde levrek (Dicentrarchus labrax L., 1758) yetiştiriciliği yapan işletmelerin üretim ve teknik özellikleri
2009
Baki, B., Provincial Directorate of Agriculture, Yalova (Turkey) | Dalgıç, G., Karadeniz Technical Univ., Faculty of Fisheries, Rize (Turkey)
Английский. This research was carried out to determine the production and technical properties of sea bass (Dicentrarchus labrax L., 1758) farms located at Ordu-Perşembe. The study was conducted through interviewing managers of five among seven forms whose capacities were between 60 and 120 tons per year. The structures of cages of the farms were 5x5x5 m square-wooden and 12.70 m in diameter and 8-10 m in depth plastic-circular with capacity of 30-60 ton/year. It was notified that the production of sea bass which was started as a second species was limited because of disease and marketing problems together with difficult natural conditions.
Показать больше [+] Меньше [-]турецкий. Bu çalışma, Ordu ili Perşembe ilçesinde levrek balığı yetiştiriciliği yapan işletmelerin üretim ve teknik özelliklerini incelemek amacıyla yapılmıştır. Toplam yedi adet ruhsatlı işletmeden, faal olarak çalışan ve üretim kapasiteleri 60 ile 120 ton/yıl olarak değişen besinin üst düzey yöneticileriyle yüz yüze görüşmeler yapılarak işletmelerin durumlarını belirlemeye yönelik veriler toplanmıştır. İşletmeler 5x5x5 m boyutlarında ahsap, 12.70 m çapında 8-10 m derinliğinde dairesel plastik malzemeden yapılmış kafeslerde yıllık 30 ila 60 tonluk üretim yapmaktadır. İsletmelerin ikinci tür olarak yetiştiriciliğine başladıkları levrek üretiminde doğal şartların zorluğu yanında, hastalık sonucu yaşanan ölümler ve genel pazarlama problemleri nedeniyle üretim miktarlarının sınırlı kaldığı belirtilmektedir.
Показать больше [+] Меньше [-]