Impact of feed additives of plant and organic acid origin on productivity of pigs and the quality of meat. Summary of the doctoral thesis for the scientific degree Dr.agr. | Fito un organisko skābju piedevu ietekme uz cūku produktivitāti un gaļas kvalitāti. Promocijas darba kopsavilkums (Dr.agr.) zinātniskā grāda iegūšanai
2010
Jansons, I., Latvia Univ. of Agriculture, Sigulda (Latvia). Research Inst. of Biotechnology and Veterinary Medicine Sigra
Английский. Objective of the study development of a novel composition feed additive of herbal origin appropriate for local conditions and evaluation of its impact on the productivity level and product quality of feeder pigs in a complex with organic acid additive. Targets of research study development of a novel composition feed additive from locally found herbs and evaluation of its impact on gastro-intestinal tract microflora, productivity and final product quality of the feeder pigs. Study of influence of the organic acid additive on gastro-intestinal tract microflora, productivity and final product quality of the feeder pigs. Comparison of impact on gastro-intestinal tract micro-flora, productivity and final product quality of the feeder pigs caused by additives of the herb origin and a complex containing the phytoadditive and organic acids. The targets for achieving the objective of the research study are set out in 5 chapters: Chapter 1. Theoretical background for study on impact of additives on pig productivity and the quality of final product. Chapter 2. Formulation of targets of the promotion paper. Chapter 3. Profile of the trial holding, description of materials and methods applied. Chapter 4. Analysis of results of the research study providing the impact assessment of additives of plant and organic acid origin and their complex on the productivity and product quality indicators, as well as chemical composition of the gastro-intestinal tract micro-organisms and faeces. Chapter 5. Comparison of the research results with opinion and research results of other scientists in Latvia and abroad.
Показать больше [+] Меньше [-]Латышский. Disertacijas pētījuma mērķis bija izstrādāt vietējiem apstākļiem piemērotu jauna sastāva fitopiedevu un kompleksā ar organisko skābju piedevu, izvērtēt to ietekmi uz nobarojamo cūku gremošanas procesiem, produktivitātes līmeni un produkcijas kvalitāti. Darba mērķa sasniegšanai izvirzīti šādi uzdevumi: 1) no vietējiem augiem izstrādāt jaunu fitopiedevas sastāvu un izvērtēt tās pielietošanas ietekmi uz nobarojamo cūku gremošanas trakta mikrofloru, vielu maiņas līmeni, produktivitāti un produkcijas kvalitāti; 2) izpētīt organisko skābju piedevas ietekmi uz nobarojamo cūku gremošanas trakta mikrofloru, vielmaiņas līmeni, produktivitāti un produkcijas kvalitāti; 3) salīdzināt fitopiedevas un organisko skābju saturošā kompleksa pielietošanas ietekmi uz nobarojamo cūku gremošanas trakta mikrofloru, vielmaiņas procesiem, produktivitāti un produkcijas kvalitāti. Uzdevumi pētījuma mērķa sasniegšanai izklāstīti 5 nodaļās: Pirmā nodaļa. Teorētiskais pamatojums piedevu ietekmes izpēte uz cūku produktivitāti un produkcijas kvalitāti. Otrajā nodaļa. Promocijas darba uzdevumu formulējums Trešajā nodaļa. Promocijas darba norises vietas, izmantotā materiāla un metožu raksturojums. Ceturtā nodaļa. Pētījumu rezultātu analīze izvērtējot organisko skābju, fitopiedevas un to kompleksa ietekme uz cūku produktivitātes un produkcijas kvalitātes rādītājiem, zarnu trakta mikrofloras un izkārnījumu ķīmisko sastāvu. Piektajā nodaļā. Veikts pētījumu rezultātu salīdzinājums ar Latvijas un citu valstu zinātnieku atzinumiem un pētījumu rezultātiem.
Показать больше [+] Меньше [-]