Evaluation of three grasses for milk production | Evaluación de tres gramíneas para la producción de leche

Испанский язык; кастильский. Con el objetivo de evaluar los pastos: Cenchrus ciliaris cv. Numbank (Buffelnumbank), Panicum maximum var. Trichoglume (Green panic) y Brachiaria arrecta (Tannergrass) para la producción de leche en pastoreo rotacional se utilizaron 8 vacas Holstein de segunda lactancia con 500 kg de peso vivo (PV), las que fueron seleccionadas según nivel de producción y días promedio de lactancia, de modo que se lograra la mayor homogeneidad posible entre ellas. La carga utilizada fue de 2 vacas/ha; los tiempos de ocupación y reposo eran de 7 y 21 días, respectivamente. Se utilizó suplementación con concentrado, y se fertilizaron y regaron los pastos. No se encontraron diferencias significativas (P0.05) entre especies, para la producción de leche, (desde 13.5 a 14.2 litros/vacas/día), en el contenido de grasa (3.6-3.7%), ni en los sólidos no grasos (8.17-8.20%). Las regresiones entre las medias del pasto (el contenido de proteína y la concentración energética del pasto) y la producción de leche, resultaron significativas para (P0.01).En condiciones como las realizadas en el experimento, es posible emplear mayores cargas, por las altas disponibilidades de MS encontradas. Se demostró la importancia de las concentraciones proteicas y energéticas del pasto al presentar las mayores correlaciones con la producción de leche.

Испанский язык; кастильский. The pastures Cenchrus ciliaris, cv Numbank (Buffelnumbank), Panicum maximum var. Trichoglume (Green panic) and Brachiaria arrecta (Tanner grass) were evaluated for milk production under rotational grazing. Eight Holstein cows of 500 kg live weight (LW) in their second lactation were selected according to their production level and average lactation days as to attain the highest possible homogeneity among them. Stocking rate was of 2 cows/ha; occupation a rest periods were of 7 and 21 days, respectively. Supplementation with concentrates was used and pastures were fertilized and irrigated. There were no significant differences (P 0.05) between species for milk production (from 13.5 to 14.2 liters/cow/day), on butterfat content (3.6-3.7%) or in solids non-fat (8.17-8.20%). Regressions between pasture means, the protein content and energy concentration of pasture and milk production were significant for P 0.01. It is discussed that under the conditions in which the experiment was carried out, there is the possibility of using higher stocking rates, due to the high DM availability found. Also, the importance of protein and energy concentrations in the pasture was demonstrated since higher correlations with milk production were shown.