Water activity and its estimation in food systems
1978
Berg, C. van den | Bruin, S.
Библиографическая информация
Язык
Английский
Тип
Article In Monograph Or In Proceedings
2012-05-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wageningen University & Research
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
