ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Development of vibrational spectroscopic techniques for measuring quality-related parameters of connective tissue

2011

Sanden, Karen Wahlstrøm

Ключевые слова АГРОВОК

beef beef cattle biological analysis collagen connective tissue glycosaminoglycans infrared spectrophotometry legs (meat) measurement muscles norway postmortem changes quality ripening vibration

Библиографическая информация

Издатель

[K.W. Sanden]

Нумерация страниц

IV, 75 bl.

Другие темы

Fillet

Язык

Английский

Корпоративный автор/ Групповой автор

Universitetet for miljø- og biovitenskap

В АГРИСе с: 2012-09-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил Norwegian University Library of Life Sciences

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]