Nonlogarithmic death rate calculations for Byssochlamys fulva and other microorganisms [Heat resistant fungi, canned fruits, spoilage in fruits and fruit drinks].
1979
King A.D. Jr. | Bayne H.G. | Alderton G.
Библиографическая информация
Нумерация страниц
v.596-600(3)
Язык
Английский
Примечание
ill; 16 ref.
Тип
Journal Article; Journal Part
Источник
Applied-and-Environmental-Microbiology (USA). (Mar 1979). v. 37(3) p. 596-600.
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]