With the grain. 1st Carroll and Graf ed.
1990
Brown E.H.
Written in a question and answer format, this text discusses the nutritional aspects of replacing meat, cheese, and eggs with vegetables and grains. The author presents a fully documented argument in favor of a vegan diet. The text is based on detailed research and is heavily referenced. A section of recipes is included.
Показать больше [+] Меньше [-]Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Другие темы
Regime alimentaire; Vegetarien
Язык
Английский
Примечание
bibliographical ref.and index. AVAILABILITY: US (DNAL RM236.B69 1990).
ISBN Международный стандартный книжный номер
08-818-45736
Тип
Journal Article; Bibliography
Корпоративный автор/ Групповой автор
Carrot Top Nutrition Resources (USA).
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
