Valoracion de crecimiento de tres tipos geneticos de pollos en la provincia de Soria.
1999
Francesch A. | Ciria J. | Gomara A. | Asenjo B. | Miguel J.A.
Испанский язык; кастильский. Se han comparado los crecimientos de tres tipos de geneticos de pollos (Castellana Negra (CN), el cruce de gallinas Castellana Negra y gallos de Penedesenca Negra mejorados en la Unidad de Genetica avicola del IRTA y SASSO L-451 N de cuello pelado) para ver sus aptitudes a la hora de ser utilizados como pollo de calidad en la provincia de Soria. A la vista de los resultados se observa en primer lugar, que el SASSO alcanza un peso vivo comercial de aproximadamente 2,1 kg, a las 12 semanas tanto si se cria en libertad como en cautividad; la Castellana Negra, no alcanza el peso de 2,1 kg PV hasta las 20 semanas tanto en libertad como en cautividad, y el cruce de gallinas de raza Castellana Negra con gallos Penedesenca Negra, alcanza el peso comercial a las 15 semanas, siendo ligeramente superior si se cria en cautividad.
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