Probiotika in der Schweinehaltung.
1991
Gedek B.R.
DEUTSCH: Mit Hilfe von lebend verabreichten Mikroorganismen, einzeln oder in Kombinationen mit Leistungsfoerderern, laesst sich ueber eine Darmflora-stabilisierende Wirkung die Durchfallhaeufigkeit sowie die Sterblichkeitsrate von Schweinen herabsetzen. Der Zusatz von 1 Mio. lebender bioregulativ im Darm wirkender Mikroorganismen zum Futter verbessert auch die Gewichtsentwicklung und die Futterverwertung. Probiotika an Sauen 10 Tage vor dem Abferkeln und bis zu 3 Wochen nach der Geburt an die Ferkel verabreicht, bewirken aufgrund der pH-Absenkung im Darm geringere Verluste. Eine verbesserte Nahrungsausnutzung fuehrt desweiteren zu einer geringeren Belastung fuer die Umwelt. Mit Salmonellen infizierte Tierbestaende koennen mit ueber der Nahrung zugefuehrten Mikroorganismen saniert werden, eine laengere Anwendung ist Voraussetzung. Die lebenden Zellen von Bier- und Backhefe koennen die Keime an ihre Zelloberflaeche binden.
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