Research and development challenges in emerging meat processing technologies.
1989
Ashley N.V.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Другие темы
Cambio tecnologico; Tecnologia de los alimentos; Produccion de carne; Investigacion
Язык
Английский
Примечание
21 ref. Summary (En). AVAILABILITY: Veterinaer- og Jordbrugsbibliotek, Buelowsvej 13, 1870 Frederiksberg C - Denmark
Тип
Journal Article; Conference; Summary; Non Conventional
Конференция
35. International Congress of Meat Science and Technology. Copenhagen (Denmark). 20-25 Aug 1989.
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]
