Evaluation de la valeur azotee des aliments dans le systeme MADC pour les chevaux [Matiere Azotee Digestible, pour Chevaux].
1997
Tisserand J.L. | Martin Rosset W.
Французский. Dans les systemes recommandes classiques, la valeur azotee des aliments etait exprimee: 1- soit en proteines digestibles vraies (PDV) propose par Kellner (1909) au debut de ce siecle. Les proteines etaient separees de l' azote total a l' aide d' une methode par precipitation qui n' etait pas satisfaisante; 2- soit en matieres azotees digestibles (MAD) comme le proposait le NCR en 1978 aux USA, les tables des aliments en Allemagne (1984) et en France par Wolter (1975) et Tisserand (1979). Grace a une serie de recherches conduites sur les equides depuis 30 ans, un nouveau systeme a ete mis au point a l' INRA (Institut national de la recherche agronomique) en 1984, presente dans ce document.
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