Consumption and metabolism of dietary trans fatty acids.
1996
Steinhart H. | Pfalzgraf A.
DEUTSCH: In Deutschland betraegt die taegl. Aufnahme an trans-Fettsaeuren 3-4 g/Tag, Milch und Milchprodukte tragen hauptsaechlich dazu bei. Etwa 10x mehr gesaettigte als trans-Fettsaeuren werden aufgenommen.
Показать больше [+] Меньше [-]Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
v.34-36(1)
Другие темы
Metabolismo de lipidos; Absorcion de sustancias nutritivas; Regime alimentaire; Metabolisme des lipides; Huile vegetale; Acidos grasos
Язык
Английский
Примечание
2 tables; 16 ref.Previously published in Eur. J. Med. Res. 1 (1995/96), 84-85. Summaries (De, En).
Тип
Journal Article; Journal Part; Summary
Источник
Fett-Lipid (Germany). (1996). v. 98(1) p. 34-36.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Hamburg Univ. (Germany). Inst. of Biochemistry and Food Chemistry
British Nutrition Foundation, London (United Kingdom).
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]