Recent advances in the production of smoked sardine fillets.
1987
Senesi E.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Другие темы
Tecnologia de los alimentos; Sardina genero; Poisson fume
Язык
Английский
Примечание
Summary (Fr) - AVAILABILITY: FAO Accession No: XF8872219 (Available on Microfiche).
Тип
Monograph; Conference Paper; Conference Part; Conference Proceedings; Summary; Non Conventional; Non-Conventional
Конференция
FAO, Rome (Italy). General Fisheries Council for the Mediterranean. Technical Consultation on the Utilization of Small Pelagic Species in the Mediterranean. 3. Amalfi (Italy). 6-9 Oct 1987.
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]