Radiation chemistry of water soluble food components [Preservation techniques].
1983
Simic M.G.
Библиографическая информация
Язык
Английский
Примечание
ill. Includes references. Literature review.
Тип
Journal Article; Review Article
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
