Futtermitteluntersuchung: Fortschritte - Probleme.
1997
Buchholz H.
DEUTSCH: Besprochen werden: Inhaltsstoffe (Rohfaser, Rohprotein, Staerke, Silica, Asche), unerwuenschte Stoffe (Aflatoxin, Chlorkohlenwasserstoffe, Schwermetalle), Zusatzstoffe (Antibiotica, Leistungsfoerderer, Coccidiostatica, Vitamine), Enzyme (Phytase, NSP spaltende Enzyme). In der Futtermittelanalytik konnten insbesondere auf dem Gebiet der unerwuenschten Stoffe u. Zusatzstoffe beachtliche Fortschritte erzielt werden.
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