Proximate composition, extractive components and amino acid composition of proteins of the muscle of newly exploited fish.
1978
Konosu S. | Matsui T. | Fuke S. | Kawasaki I. | Tanaka H.
Библиографическая информация
Journal of Japanese Society of Food and Nutrition
Том
31
ISSN
0021-5376
Нумерация страниц
v.597-604(6)
Язык
Японский
Примечание
22 ref.; Summary (En).
Тип
Journal Article; Journal Part; Summary
Источник
Journal-of-Japanese-Society-of-Food-and-Nutrition (Japan). (Dec 1978). v. 31(6) p. 597-604.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Tokyo Univ. (Japan). Faculty of Agriculture
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]