Carbonic anaerobiosis of Muscat grapes. I. Changes in the profiles of free and bound volatiles.
1992
Bitteur S. | Tesniere C. | Sarris J. | Baumes R. | Bayonove C. | Flanzy C.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
American journal of enology and viticulture
Том
43
ISSN
0002-9254
Нумерация страниц
v.41-48(1)
Другие темы
Compose volatil; Compuesto volatil
Язык
Английский
Примечание
references. AVAILABILITY: US (DNAL 390.9 AM33).
Тип
Journal Article; Journal Part
Источник
American-journal-of-enology-and-viticulture (USA). (1992). v. 43(1) p. 41-48.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Institut National de la Recherche Agronomique, Montpellier, France
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]