Membrane components and cell form of Acetobacter polyoxogenes (vinegar producing strain) under high acidic conditions.
1996
Higashide T. | Okumura H. | Kawamura Y. | Teranishi K. | Hisamatsu M. | Yamada T.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
v.117-123(2)
Другие темы
Composicion quimica; Acidite; Proteinas; Acidos grasos
Язык
Японский
Примечание
3 tables; 4 fig.; 18 ref. Summaries (En, Ja).
Тип
Journal Article; Journal Part; Summary
Источник
Journal-of-the-Japanese-Society-for-Food-Science-and-Technology (Japan). (Feb 1996). v. 43(2) p. 117-123.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Nakano Vinegar Co. Ltd., Handa, Aichi (Japan)
Vysoka Skola Polnohospodarska, Nitra (Slovakia).
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]