L' utilisation des levures seches dans l' elaboration des vins de base et la champagnisation.
1981
Baumann J.W.
Библиографическая информация
Нумерация страниц
v.266-268(4)
Язык
Французский
Примечание
7 ref.
Переведенный заголовок
Английский.
[The use of dry yeast for basic and sparkling wine production]. [Conference paper]. [French]
Тип
Journal Article; Journal Part; Conference Paper; Conference Part; Conference Proceedings
Источник
Industrie-delle-Bevande (Italy). (Aug 1981). v. 10(4) p. 266-268.
Конференция
1. Simposio internazionale sui vini spumanti. Salice Terme (Italy). 10-11 Jun 1981.
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]