ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Analyse sensorielle. Methodologie. Methode d' eveil a la sensibilite gustative. Elaboree par le Comite Technique ISO/TC 34: Produits Agricoles Alimentaires. Sous-Comite SC 12: Analyse Sensorielle.

1991


Библиографическая информация
Другие темы
Analisis organoleptico
Язык
Французский
ISSN
3972-1991
Переведенный заголовок
Английский. [Sensory analysis. Methodology. Method of investigating sensitivity of taste]. 2. ed. [French]
Тип
Standard
Корпоративный автор/ Групповой автор
Organisation Internationale de Normalisation, Geneva (Switzerland).

2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]