[Sanitary quality in equipments, surfaces, hand of foods manipulators and water of some establishments that market foods in of Joao Pessoa city, Paraiba, Brazil]. Qualidade sanitaria de equipamentos, superficies, agua e maos de manipuladores de alguns estabelecimentos que comercializam alimentos na cidade de Joao Pessoa, PB.
2004
Souza E.L. de | Silva C.A. da | Sousa C.P. de
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Higiene Alimentar
Том
18
ISSN
0101-9171
Другие темы
Hygi.ne des aliments; An.lisis microbiol.gico; Ordenaci.n de aguas; Contr.le de qualit.; Quality controls
Язык
португальский
Примечание
12 ref. Summaries (En, Pt).
Тип
Journal Article; Journal Part; Summary
Источник
Higiene-Alimentar (Brazil). (Jan-Feb 2004). v. 18(116-117) p. 98-102. CENAGRI, CP 02432, 70.849-970 Brasilia, DF - Brasil.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Veterinary Sciences Congress. Oeiras (Portugal). 10-12 Oct 2002.
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]
