Effect of food supplements Yoddar-Zn and DAFS-25 on resistance and productive quality of Stavropol breed rams | Влияние кормовых добавок Йоддар-Zn и ДАФС-25 на резистентность и продуктивные качества баранчиков ставропольской породы

Английский. Studied was the influence of the additive Yoddar-Zn containing zinc and iodine and the additive DAFS-25 containing selenium on the health and productive qualities of Stavropol buck lambs. From lambs aged 4.5 months 4 groups were formed, 10 heads in each group. The control group received only the basic diet, the experimental groups received the additives individually or separately. The additives were given on the basis of 0.2 mg selenium per 1 kg of body weight, iodine – 6 mg per 1 head. It has been established that in the blood of experimental group animals the parameters of non-specific immunity are significantly higher than control ones: the value of phagocytic number is from 5.1 to 14.5%, phagocytic activity – from 3.6 to 7.2%, phagocytic intensity – from 5.1 to 15.4%. Live weight of experimental animals treated with Yoddar-Zn was higher than the control by 1.31 kg (3.72%). Live weight of experimental animals treated with DAFS-25 was higher by 1.72 kg. (4.88%). The greatest effect (an excess over the control is 2.13 kg or 6.01%) was marked in the group, where the additives were administrated in combination. Data of a controlling slaughter confirmed the tendency of superiority of the control group over experimental animals. This superiority according to the pre-slaughter weight was 1.21–2.26 kg, according to the slaughter weight – from 0.76 to 1.74 kg, according to the carcass yield – from 0.7 to 2.13%. The use of feed additives increases the resistance of animals, improves cellular immunity, increases body weight and some indicators of meat productivity.

Русский. Изучали влияние добавки Йоддар-Zn, содержащей цинк и йод, и добавки ДАФС-25, содержащей селен, на состояние здоровья и продуктивные качества баранчиков ставропольской породы. Из ягнят в возрасте 4,5 мес. были сформированы 4 группы по 10 гол. в каждой. Контрольная группа не получала только основной рацион, опытные получали добавки по отдельности или совместно. Добавки давали из расчета 0,2 мг селена на 1 кг живой массы, йода – 6 мг на 1 гол. Установлено, что в крови животных опытных групп показатели неспецифического иммунитета достоверно превосходят контроль. Значение фагоцитарного числа составляет от 5,1 до 14,5%, фагоцитарной активности – от 3,6 до 7,2%, фагоцитарной интенсивности – от 5,1 до 15,4%. По живой массе опытные животные, получавшие Йоддар-Zn, превышали контрольных на 1,31 кг (3,72%), получавшие ДАФС-25– на 1,72 кг (4,88%). Наибольший эффект (превышение над контролем 2,13 кг или 6,01%) отмечался в группе, где добавки применяли сочетанно. Данные контрольного убоя подтвердили тенденцию превосходства опытных животных над контрольными, составившую по предубойной массе 1,21 – 2,26 кг, по убойной массе – от 0,76 – 1,74 кг, по убойному выходу 0,7 – 2,13%. Использование данных кормовых добавок повышает резистентность организма животных, улучшает показатели клеточного иммунитета, увеличивает их живую массу и отдельные показатели мясной продуктивности.